南海海洋所实现温和噬菌体的快速检测学术资讯

中国科学院南海海洋研究所副研究员郭云学建立了一种温和噬菌体的新颖的检测方法。7月10日，相关研究成果以Rapid Detection of Temperate Bacteriophage Using a Simple Motility Assay为题，在线发表在Environmental Microbiology Reports（《环境微生物报道》）上。

噬菌体是以细菌为食的病毒，凡是有细菌的地方，都能找到它们的踪迹。烈性噬菌体侵入细菌后，立即抢夺宿主的营养成分，以爆发式的速度繁殖，直至细菌细胞裂解方才结束，这些释放的新噬菌体又开始寻找新的宿主目标。而温和噬菌体进入细菌后，先“潜伏”下来，不伤害宿主细菌，而能快速适应宿主，与宿主的复制步调保持一致。当收到外界传来的特定信号（如抗生素、紫外线等），这些潜伏者被唤醒，“冲”出宿主细胞，导致宿主细菌死亡。

噬菌体是微生物实验室和细菌工业发酵工厂的“大敌”，特别是温和噬菌体悄无声息地侵染宿主细菌并潜伏下来，伺机而动。在微生物实验室中，被温和噬菌体污染的菌株具有新的生理生化表型，影响实验结论。在细菌工业发酵中，所使用的底盘细菌同样面临噬菌体污染问题，如用有益菌生产抗生素、酒精、醋酸、丙酮等产品时，若有益菌污染噬菌体，会导致发酵失败，造成经济损失。

由于温和噬菌体可隐匿存在于宿主菌中，常规的“双平板检测”耗时长、通量低且敏感性不高。这一新方法依据为：当两种细菌在游动性平板上游动时，含有温和噬菌体的菌会接触未被污染菌，同时释放大量噬菌体，这些噬菌体将未被污染的菌吃出一道明显“分界线”，且“分界线”在被吃的菌一侧呈现锯齿状。这种基于游动性平板的温和噬菌体具有成本低、速度快、灵敏性高的优点。该方法可用于大规模检测工业发酵中常用菌株和实验室模式菌株的噬菌体是否被污染、细菌宿主是否新获得温和噬菌体，具有较好的科学和工业应用前景。

研究工作得到国家自然科学基金面上项目、广东省基础与应用基础研究重大项目、广东省本土创新团队项目、南海创新院自主部署项目、南方海洋科学与工程广东省实验室（广州）重大专项等的资助。