三都食用菌撑起“致富伞”

三都食用菌撑起“致富伞”

本报讯（都匀市融媒体中心记者 陆大琳 张冰冰）今年以来，三都水族自治县完成食用菌种植7395万棒，覆盖6镇2街道，总产量3.1万吨，总产值2.95亿元，小小食用菌为群众撑起“致富伞”。

时下，周覃镇黑木耳种植基地迎来采摘期，一排排现代化的温室大棚内，黑木耳在菌包上竞相绽放，一丛丛、一簇簇，长势喜人，基地管护人员忙着采收。

“现在家乡厂房越来越多，所以我就没去打工，在家边带小孩边挣钱。”周覃镇新联村村民覃会丹说，自黑木耳基地建起来后，每到采摘季，她便与同村妇女一同到基地务工，一个月收入3000元左右。

黑木耳对土壤要求不高，适应能力很强，只需地势平坦，气温在32℃以下便可种植。瞅准市场商机，利用气候资源优势，2020年，周覃镇积极申请到313万元广州对口帮扶资金发展黑木耳种植项目，于2021年初建成厂房并投产，项目交由贵州省绿谷农业科技开发有限公司运营，目前产品远销广东、浙江、上海等地。

小小食用菌，一头连着市民“菜篮子”，一头连着村民“钱袋子”。食用菌种植属于劳动密集型行业，从拌料、转运物料、装袋、栽种菌棒等一系列环节都需要大量人力，有效解决了当地群众就业问题。目前，该公司可为当地群众提供长期稳定务工岗位30个以上，季节性用工100人以上。

“根据今年第一批黑木耳菌棒的出菇情况，我们计划扩大黑木耳种植面积，并以公司进行销售的模式，带动更多周边的村民参与到黑木耳种植中来。”贵州省绿谷农业科技开发有限公司总经理高贵根说，到明年4月，预计基地可出菇黑木耳菌棒100万棒以上，总产值预计达600万元至700万元。

近年来，三都积极培育建成海鲜菇、北虫草、黑木耳等7个食用菌规模化基地，带动周覃镇三愿村经济合作社、大河镇仙桥村经济合作社等24个村级经济合作社和农民专业合作社发展食用菌产业。

“三都被列为全省食用菌种植重点县之一，下一步将重点推进海鲜菇、北虫草、黑木耳向规模化、工厂化发展，通过不断延伸产业链，提升产品附加值，发挥产业效益。”三都自治县农业农村局种植业发展中心主任陆晓欢说。