张喻婷
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近日，保康县核桃办组织技术员、企业代表及部分种植大户等40余人在生态园大酒店会议室进行了保康核桃的现场品鉴活动，并邀请省林科院李爱华研究员、徐永杰博士和王义勋博士现场品鉴和指导。
据悉，此次品鉴会本着公平、公正、保密的原则，对48个样品先进行信息登记，再对每个样品随机取出10个核桃，测出单果重和出仁率，最后大家对干果及核桃仁的外观、口感和香气进行无记名打分。最终后坪镇高碑村田孝乐的核桃被评为“最香核桃”和“最甜核桃”。
张喻婷 2022-03-14
近日，保康县核桃办组织技术员、企业代表及部分种植大户等40余人在生态园大酒店会议室进行了保康核桃的现场品鉴活动，并邀请省林科院李爱华研究员、徐永杰博士和王义勋博士现场品鉴和指导。
据悉，此次品鉴会本着公平、公正、保密的原则，对48个样品先进行信息登记，再对每个样品随机取出10个核桃，测出单果重和出仁率，最后大家对干果及核桃仁的外观、口感和香气进行无记名打分。最终后坪镇高碑村田孝乐的核桃被评为“最香核桃”和“最甜核桃”。
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