工信部：婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设取得重大进展

科技日报记者 刘艳

9月14日，工业和信息化部举行第七场“新时代工业和信息化发展”系列主题新闻发布会，介绍党的十八大以来推动消费品工业优化升级、扩大中高端产品供给、加强药品供应保障体系建设等方面工作情况。

婴幼儿配方乳粉是婴幼儿每日不可或缺的“口粮”，工业和信息化部消费品工业司一级巡视员张晓峰介绍，我国婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设取得积极成效，据2021年全国食品安全监督抽检结果，婴幼儿配方食品合格率达到99.88%，已连续5年保持在99%以上。

在各地工业和信息化主管部门推动下，全国80%以上的企业已接入追溯平台，覆盖了国内总产量的90%以上，累计上传产品追溯数据超过16亿条。与此同时，工信部推动追溯体系与多个平台实现对接，形成了网页、公众号、小程序、国务院客户端、国家政务服务平台、市场监管总局追溯协作平台等多样化的查询矩阵，为消费者提供了丰富、便捷的追溯查询方式。

张晓峰介绍，为提升质量管控能力和产品质量一致性，工信部推动婴幼儿配方乳粉企业加大智能传感器、在线采集装置、投料控制系统等生产数字化技术手段的应用。

（图片来源：工业和信息化部）