尉犁县蟠枣丰收采摘忙开辟致富新前景学术资讯

金秋时节，瓜果香，枣儿熟。9月29日，尉犁县尉北地区新疆亿田现代农业有限公司的420亩枣园里，一个个“胖乎乎”、形似蟠桃的枣子挂满枝头，枣香四溢，工人们有的忙着采摘，有的忙着分拣装箱，一派丰收景象。

新疆亿田现代农业有限公司这420亩枣园原本种植的是灰枣和骏枣，考虑到这几年灰枣、骏枣市场行情不好，今年公司将所有枣树进行了改良，嫁接为经济效益较好的蟠枣，以此来提升种植效益。“今年是第一年嫁接，实现了当年嫁接当年挂果，预计今年每亩地产量能有300公斤。”新疆亿田现代农业有限公司负责人蔡友臣说。

蟠枣是采用嫁接的方法所培育出的新型品种，因为果实形状类似于蟠桃而得名，成熟后果皮光亮，皮薄肉厚、核小，含糖量高。蔡友臣说：“这个品种的枣子，口感脆甜爽口，比我们传统的冬枣口感还要好，它的糖度在40以上，我们测的一般都在41、42度左右。”

蟠枣在市场上属于高端品种，深受消费者的喜欢。新疆亿田现代农业有限公司目前都是订单种植，这几天正抓紧时间采收发往内地。“都是发到北京、上海和广东这些城市，目前销售是不用不发愁。这个要分两遍采摘，现在采摘的这一遍应该要三天到四天，因为要发冷链车，时间不能太长。明年我们预计每亩产量应该在一吨以上。”蔡友臣说道。