讲创新故事,做创新达人丨候选人--郭雨桐

用户960876 2022-10-13

创新是科学房屋的生命力。

郭雨桐:北京同仁堂健康药业(宁夏)有限公司研发与工艺技术部经理

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1.返乡接棒,建设枸杞多糖生产线

郭雨桐于2014年返宁,回到家乡之后一直从事枸杞的初、精、深加工等方面的工作。工作内容包括:前期的枸杞品种选育,中期的产品精深加工功效研发,到后期的产品开发、跟踪调研、产品迭代工作等,对于这些工作她充满热爱,因为热爱,所以不觉辛苦,因为热爱,所以坚持不懈。

2014年至2016年,郭雨桐主要负责百瑞源枸杞股份有限公司枸杞多糖生产线的建设工作,该条生产线为宁夏全区第一条可生产50%以上纯度枸杞多糖的生产线,实现了枸杞的精深加工。该生产线的建立是百瑞源与中国科学院过程工程研究所的科研合作项目,郭雨桐作为企业研发人员,与专家进行深度沟通交流,反复调试仪器设备,摸索最佳工艺参数,努力将枸杞多糖的品质做到最优,同时将生产线的产能提高到最大化。随着科研进展的不断深入,2016年至2020年,郭雨桐带领百瑞源的研发团队成功将“金杞力牌枸杞提取物颗粒冲剂”这款产品推向市场,该产品为枸杞多糖类的保健食品,成功实现了枸杞产品高附加值,高功能性,具有增强免疫力的保健功能,一盒150g的枸杞提取物颗粒冲剂可卖到298元,产品推向市场后,得到消费者的高度认可,市场反响热烈,创造了较为可观的经济收入,同时具有社会效应,为免疫力低下的人群带来福音。

多年的枸杞研究,不仅仅是枸杞多糖生产线,同时郭雨桐还负责百瑞源锁鲜枸杞、枸杞原浆及枸杞发酵饮品的产品研发、工艺验证;参与其生产线的设计、建立、调试、试产等工作。

2. 科学研发,筑牢百姓健康新屏障

2020年8月,郭雨桐加入了北京同仁堂健康药业(宁夏)有限公司,作为一个具有353年历史底蕴的老字号招牌,同仁堂也将枸杞作为科研的重心和产品开发的核心,致力打造宁夏地道特色产物研发平台,而枸杞首当其冲。2019年12月,同仁堂来到宁夏建厂,2020年,郭雨桐作为同仁堂研发部经理,全面负责同仁堂研发中心的建设。从2020年8月至今,同仁堂研发中心实验室从无到有,从最初的实验室设计,签订装修合同、施工、监测工程进度;再到研发中心实验室的仪器设备采买、询价比价、事无巨细。终于研发实验室于2022年1月正式投入使用,用于开展同仁堂新品研发,工艺改进等工作。2022年2月,郭雨桐作为项目负责人,与浙江大学、宁夏大学合作,成功申报自治区重点研发项目——《宁夏枸杞益生元创制关键技术研发与产业化示范》,获批项目资金180万元,将致力于深入研发枸杞益生元功效,开发能够调节人体脂肪和内脏脂肪的高附加值枸杞产品,并建立枸杞益生元产品生产线,为肥胖人群和内脏脂肪超标人群带来枸杞功能性产品,从而提升人民健康素质,提高人民生活质量。

 3. 不忘初心,扎根家乡书写传奇

 郭雨桐自参加工作以来,一直从事与食品相关的工作。2014年至今,从事枸杞相关产品的开发工作,2014年至2020年间,先后担任百瑞源枸杞股份有限公司研发部经理、研发部副总监,院士工作站站长等职务,围绕枸杞,切实开展了大量的枸杞产品研发、产品升级、品种选育和枸杞鲜果保鲜等相关工。2020年8月至今,于北京同仁堂健康药业(宁夏)有限公司任研发与工艺技术部经理,切实开展枸杞精深加工等方面的工作。

图文来源:宁夏企业科技创新服务联合会