黑龙江省轻工业科学技术协会参加省科协“百会进百企”科技赋能行动

根据《黑龙江省科协2022年工作要点》安排和《关于印发<黑龙江省科协系统开展“百会进百企”科技赋能行动工作方案>的通知》（黑科协学字[2022]34号)要求，黑龙江省轻工业科学技术协会积极参加“百会进百企”科技赋能行动。

省轻工科协依托“黑龙江省轻工业科学技术协会驻黑龙江源达生物科技有限公司玉米秸秆发酵饲料工作站”，联合黑龙江省轻工科学研究院、黑龙江省源达生物科技有限公司，围绕企业技术需求及技术难题，开展玉米秸秆发酵饲料技术深度研发、产品升级换代等产研用协同创新工作。通过优化益生菌群的组成，达到提高成品饲料有效活菌总数和功能性的目的。升级后的玉米秸秆发酵饲料产品将提高畜禽对饲料的采食量及采食速度，提高畜禽免疫力、增强抗病能力的效果也将更好。

“玉米秸秆发酵饲料工作站”的专家团队将已完成实验室小试的技术研究成果，在源达生物公司进行中试实验及试生产，并多次进驻源达生物进行技术指导和人员培训。

通过调整培养基配方、优化益生菌群的种类和组合等创新技术解决了源达生物公司两项技术问题，一是提高了成品玉米秸秆发酵饲料中的有效活菌总数，有效活菌数为1.0×10⁸/克（以干基计）；二是提高了成品玉米秸秆发酵饲料的功能性，小分子肽含量为0.8%（以干基计）。并与源达生物公司共同开发出了育肥猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛等4个系列的功能性玉米秸秆发酵饲料产品。帮助企业生产高品质玉米秸秆发酵饲料的同时实现了畜禽的快速增重、缩短生长周期、提高畜禽的免疫力、增强抗病能力，从而减少了抗生素的应用，最终实现提高畜禽产品的安全性及品质。专家团队还对源达生物公司的技术人员、生产工人、销售人员进行了专业技术培训，提高员工专业素养的同时，对升级后的玉米秸秆发酵饲料安全稳定生产、质量控制、市场拓展都有极大的促进作用。

此次“百会进百企”科技服务活动中创制的技术是现有玉米秸秆发酵饲料生产技术的升级，提高了企业的生产技术水平及产品的技术含量，并帮助企业实现产品的升级换代，使玉米秸秆发酵饲料在市场上得到更好的推广和应用。

黑龙江省轻工业科学技术协会联合黑龙江省轻工科学研究院共同开展的“玉米秸秆生产发酵饲料的研究及产业化”系列项目，主要是以玉米秸秆为原料，通过益生菌发酵，制成猪、鸡、鹅、鸭等单胃畜禽可以直接饲喂的饲料。改善了秸秆的柔软度和适口性，提高了安全性，即解决了秸秆“出路”问题、减少了环境污染，又降低了养殖成本、提高了肉蛋质量、解决了人畜争粮问题，为生产无抗生素的安全肉、蛋等食品开辟了一条新的途径。玉米秸秆发酵饲料属于无抗饲料，用这种饲料饲喂畜禽，将有利于提高提高我国畜禽养殖过程质量安全防控水平，实现养殖生产环境的安全、高效，从源头保障动物源性食品安全，满足市场对安全健康动物产品的需求，让消费者吃上高质量的食品，社会效益显著。

黑龙江省轻工业科学技术协会联合学会、大专院校、科研院所，通过对源达生物公司的技术成果持续供给，将科技攻关成果转化为企业的生产力，实现创新链与产业链的融合，帮助企业可持续发展。通过发展“玉米种植→玉米秸秆→粉碎颗粒益生菌发酵→发酵饲料→饲喂猪鸡鸭鹅→高品质畜禽产品→畜禽粪便还田→玉米种植”的绿色循环经济，带动种植业和绿色生态养殖业共同展。                  

                                              （图文来源：黑龙江省轻工业科学技术协会）