天台县基层科协三长助力春茶生产学术资讯

立春后，茶树萌发新芽，茶香四溢。2月16日，阴，天台县雷峰乡茶丰西山头村上的茶园里已有茶农在忙碌着采摘春茶，不同于往年三五人群在一起采摘的热闹景象，今年执行一人包区块采摘法，减少人员集聚与接触。“现在每天能采摘1.5公斤左右，价格比往年略低，只有140元左右每公斤，在疫情防控期间，还是很满意的，通过微信和电话直接和炒茶户对接，减少了中间接触环节。”西山头茶农王玉飞说道。

据悉，雷峰乡是整个台州春茶上市最早的乡镇，现在采摘的是乌牛早品种，从2月13日开始采摘，受近阶段冷空气的影响，量还不是特别大，距春茶大规模上市还要两个星期左右。“早”一直是雷峰乡春茶的优势，而“早”也一度成为茶农们的烦心事。“对于茶农而言，一年之计在于春，如果春茶卖不掉，不仅影响茶农的收入，同时也影响市场供给。”天台县雷峰乡农业副乡长、科协副主席李通说道。为此，天台县农业农村局和县科协组织了茶叶专家技术团队对茶叶采摘、运输等关键技术开展指导服务。

“在疫情防控期间，雷峰乡根据省、市、县文件精神，结合乡里实际，制订了《雷峰乡疫情期间春茶生产管理意见》，从茶叶采摘、鲜叶收购运输、茶叶加工、茶叶销售等4个环节为茶叶经营主体和茶农梳理了12项工作重点，以统筹做好疫情防控和春茶的生产发展。”雷峰乡科协三长、农技站站长陈定梁说道。

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在天台云露茶业有限公司和天台山茶业有限公司的厂房内，工人们忙碌着整理好茶厂卫生和设备开机前检修调试工作，做到茶厂通风透气、整洁有序，确保加工设施正常开机与良好运行，提前准备好盛放鲜叶的安全器具和摊青设施，做好消毒防范措施。“往年，公司不加工乌牛早这个早期品种，在疫情防控期间，外来市场无法进入，在县农业农村局和县科协的倡议下开展收购加工爱心茶，参与到早茶的生产，既能缓解早茶农户鲜叶销售难的问题，也为企业开拓市场创新思路。”天台山茶业有限公司负责人徐华庆说道。

“在疫情防控的特殊时期，全乡众志成城，结合实际出台措施，发挥好基层科协的作用，明确茶叶采摘人员疫情防控注意事项，落实采摘组织者和茶叶加工企业责任，为他们提供良好的生产、交易平台，做到疫情防控不减压，茶农复工复产不减收。”雷峰乡科协主席陈加雷说道。

来源：浙江省科协