任贵兴,研究员、博士生导师,香港大学博士、执业药师、香港政府输入优才、中国农业科学院二级杰出人才,农业农村部小宗粮豆专家指导组成员(藜麦),中国作物学会藜麦专委会会长,国家食用豆产业技术体系岗位科学家,中国农科院科技创新工程首席科学家,国家重点研发计划(杂粮产业链一体化示范)项目首席科学家。2005年1月至今,先后担任中国农业科学院作物科学研究所品质课题组组长、国家杂粮加工技术研发分中心(北京)主任、全国名特优新农产品(杂粮)营养品质鉴定评价机构技术负责人。
主要从事藜麦等杂粮作物营养功能研究及产业化利用。研发产品7个(已转让2个),鉴定成果3项(第一完成人);申请专利25项(第一发明人),授权9项,转让3项; 以第一/通讯作者发表杂粮营养和加工相关SCI论文81篇,中文核心期刊论文47篇;翻译译著2本,登记藜麦品种1个,制定粮食行业标准1项;承担课题58项,经费逾4400万元;培养及联合培养博士后1名、博士10名、硕士33名,指导进修、实习人员20余名。