一种利用餐厨垃圾发酵制备乙酸的方法及所使用的装置

• 摘要：

  本发明公开了一种利用餐厨垃圾发酵制备乙酸的方法,包括以下步骤:将发酵剂加入到粉碎的餐厨垃圾中搅拌均匀,调整pH值并进行发酵,发酵完成后进行固液分离得到发酵液和发酵残渣,发酵液经提纯后得到挥发性脂肪酸,精馏后得到乙酸.本发明还公开了一种所述方法所使用的装置.本发明的方法采用高活性干酵母处理餐厨垃圾,不仅大幅度提高餐厨垃圾发酵生产乙酸的产量,同时也减少了餐厨垃圾对环境的污染,实现了餐厨垃圾的资源化利用.

• 专利类型：

  发明专利

• 申请/专利号：

  CN201610107225.6

• 申请日期：

  2016.02.26

• 公开/公告号：

  CN105603011A

• 公开/公告日：

  2016-05-25

• 发明人：

  赵由才 李阳 周涛 张骏 周家珍 邓悦

• 申请人：

  同济大学

• 主分类号：

  C12P7/54(2006.01)I,C,C12,C12P,C12P7

• 分类号：

  C12P7/54(2006.01)I,C12M1/36(2006.01)I,C12M1/34(2006.01)I,C12M1/02(2006.01)I,C12R1/865(2006.01)N,C,C12,C12P,C12M,C12R,C12P7,C12M1,C12R1,C12P7/54,C12M1/36,C12M1/34,C12M1/02,C12R1/865

• 主权项：

  一种利用餐厨垃圾发酵制备乙酸的方法,其特征在于:包括以下步骤:将发酵剂加入到粉碎的餐厨垃圾中搅拌均匀,调整pH值并进行发酵,发酵完成后进行固液分离得到发酵液和发酵残渣,发酵液经提纯后得到挥发性脂肪酸,精馏后得到乙酸.