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来源：浦东科协
洋葱是日常生活中我们经常能够见到的一种蔬菜，它不仅可以增加我们的食欲，而且对人体的健康也有益处。
但是，切洋葱时产生的刺激气味却常使人流泪，这让不少人对它又爱又恨。
洋葱释放出的这股浓烈的气体究竟是什么？为何会使人流眼泪呢？下面就让我们一起来探个究竟！
来源｜科普中国
来源：pdkexie 浦东科协
原文链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MjMzNTM1Mg==&mid=2652112573&idx=1&sn=1600c1835f25846bb20c90b5abbd74c3&chksm=8467e5aab3106cbc700bebcb9029349a2ff221729a5961ac217095ae54acd3648a0169e2148e&scene=27#wechat_redirect
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