存不下钱减不了肥，这都是祖先给我们的“遗产”

来源：学术星球

所评图书：

 书名：《本能：为什么我们管不住自己？》

 作者：（美）特里·伯纳姆、杰伊·费伦

 译者：李存娜

 出版社：中信出版集团

 出版日期：2019年5月  

每年夏秋之际，森林里的松鼠会变得更加忙碌。它们会在附近区域内大量储存橡子、松果等坚果，数量通常高达3000多个。这会使得它们在冬天到来后，能够通过一个个储藏点获得食物，一直吃到来年的春天。乌鸦等其他许多动物，也有类似的习惯。

相比之下，蚱蜢不仅在夏天优哉游哉的度日，而且秋风到来时，也依旧不停的玩耍。结局是，蚱蜢会在冬天因为缺少食物而死。

我们更像是松鼠，还是蚱蜢？我们中国人有着善于储蓄的习惯，但在最近几十年来，随着物质生活水平的改善，丢掉储蓄习惯、每月把钱都花光甚至通过信用卡以及花呗等借贷平台透支的人，变得原来越多。而在中国之外的国家和地区，譬如美国，储蓄率更低，老百姓的五分之一收入甚至都用来偿还信用卡利息及逾期费用。

简单来说，存钱难，养成存钱的习惯更难。哈佛大学商学院访问学者特里·伯纳姆与加州大学洛杉矶分校生物学教授杰伊·费伦合著的《本能：为什么我们管不住自己？》一书说，多数人没有储蓄习惯，这其实是人的本能所在。换句话说，储蓄行为和习惯，其实是对本能的有效克制。

人类漫长的进化历程中，特别是结成稳定居住和农业社会之前，曾长期面临水和食物供给短缺的问题。这个状态所持续的时间，大大长于人类建成文明社会以来的时间。原始人会在捕猎了一头大型动物后，尽快吃完这些肉，把脂肪存在自己的身上，而不是把一次吃不完的肉保存起来——当时可没有冷藏室，原始人也不懂得用盐制作腌肉。在胡吃海喝一次以后，通常，原始人又会有很长时间得不到食物补给，只能依靠自己身上的脂肪。

特里·伯纳姆和杰伊·费伦解释说，我们的祖先无法做到通过技术、市场和金钱对食物进行存储，最好的办法就是直接吃掉，而不是让宝贵的能量放在外面发霉或被其他人、动物偷走。因此，最成功的储蓄技巧就是让直接用钱变得不方便，让它远离我们的视线。比如，去一个在自己居住和工作地点较远的银行开设账户，不开通网上支付功能，不能通过联网的自动柜员机取款。事实上，社保制度的推出，也正是因为考虑到人们普遍缺乏储蓄的习惯，所以强制性的从劳动者的工资中划出一块，以备退休后使用。

原始人在漫长时间里形成的胡吃海喝本能，还造成了另一个后果，那就是我们不太可能在美味食物面前管住自己。《本能：为什么我们管不住自己？》这本书指出，“强大而本能的饥饿感使我们的祖先得以在一个对能量有很高要求的世界里艰难地生存下来”，所以，如果你很难把钱存下来，又很难管住自己的嘴，很不满意自己的大腿变得更粗、臀部变得更大，也不要过于抱怨，因为原始人中的胖子更可能成为你的祖先。

这也意味着，如果我们要启动一项减肥计划，就应该懂得遵循而不是逆反本能。《本能：为什么我们管不住自己？》这本书指出，通过节食来减肥会造成严重的健康后果，而且这种方式往往也根本起不到作用，因为节食会破坏新陈代谢率，造成身体机能的损害。事实上，成功减重往往需要的是循序渐进，也就是不必刻意节食，但要避免吃得过饱，合理安排食物结构，不要在正餐之外添加各种垃圾食品，并开展适当的运动。

《本能：为什么我们管不住自己？》这本书趣味性、知识性都很强。书作者根据生物学、心理学、经济学等多学科的理论成果，从不同方面揭示出人性的弱点，强调刻在人类基因中的本能，塑造了复杂的人性——一方面，本能常常导致人的短视、冲动、鲁莽、错误选择，但另一方面，正是因为本能的推动，人类才会致力于方法、工具和技术创新，发展出复杂多元的社会体系。比如，几乎每个人都会陷入过度自信，因而轻率、鲁莽采取行动，这常常让人陷入困境，同时也将促成革新。

身体和脸部的对称性，会让人显得更美，获得更多的机会，这反过来造成对部分人的外貌歧视。《本能：为什么我们管不住自己？》书中指出，外貌歧视绝不仅仅是种文化上的现象。实际上，在自然界中，有机体的对称性确实和整体的健康与状态之间存在密切关系，身材对称的马匹会比不对称的竞争对手跑得更快，蜜蜂更习惯光顾对称的花朵。人类进化过程中，已经越来越清楚的意识到，对称性其实是身体健康水平甚至深层次的基因质量的直观体现。书作者指出，我们应当坦诚的接受美丽获得优势的社会事实，因为这有着生物基础，但在社会政策层面，比如招生、求职等环节，应当对书面答辩设置更多的权重，避免部分参与者因外貌歧视而彻底失去机会。