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来源：上海科协
编译：公子欣
如果今天你想喝一杯酒精饮料，
那么红酒可能是不错的选择~
伦敦国王学院的一项研究发现，与不喝红酒的人相比，喝红酒的人肠道微生物群的多样性有所增加，而且与较低水平的肥胖和“坏”胆固醇有关。
微生物群是环境中微生物的集合体，在人类健康中起着重要作用。肠道中“好的”微生物与“坏的”微生物的不平衡可能导致不良的健康后果，如免疫系统降低、体重增加或胆固醇过高。一个人的肠道微生物群中含有大量不同种类的细菌，被认为是肠道健康的标志。
伦敦国王学院双胞胎研究和遗传流行病学系的一组研究人员探讨了啤酒、苹果酒、红酒、白葡萄酒和烈酒对肠道微生物组的影响，以及916对英国女性双胞胎的健康状况。他们发现，与不喝红酒的人相比，喝红酒的人的基因更多样化，而在饮用白葡萄酒、啤酒或烈性酒时没有观察到这种情况。
研究第一作者Caroline Le Roy博士说，虽然我们很早就知道红酒对心脏健康的好处，但原因不明，而这项研究表明，适度的饮用红酒与更大的多样性和更健康的肠道微生物群有关，这部分解释了其长期争论不休的对健康的有益影响。
研究小组观察到，与不饮用红酒的人相比，饮用红酒的人的肠道微生物群含有更多不同种类的细菌。在英国、美国和比利时的三个不同群体中都观察到了这一结果。
Tim Spector教授指出，这种关联的主要原因是红酒中含有多种多酚。多酚是天然存在于许多水果和蔬菜中的防御化学物质，具有许多有益的特性（包括抗氧化剂），主要是作为我们体内微生物的燃料。葡萄皮中含有高水平的多酚类物质。
研究还发现，喝红酒与较低的肥胖水平和“坏”胆固醇水平有关，有助于降低超重和心脏病的风险，这在一定程度上是由肠道微生物群造成的。研究人员强调，喝红酒与肠道微生物群多样性之间存在关联，即便很少喝红酒，比如每两周喝一次，就足以观察到效果。
不过小编还是要提醒——
注意适量饮酒哦！
参考来源：https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(19)41244-4/pdf
来源：SHKX47 上海科协
原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NTExMTUxNA==&mid=2653015060&idx=2&sn=29ce0506dbfe523cafe5641f9697d7bc&chksm=84098ba1b37e02b74e77f3a63decb833c37268748684c795d52b59dcce9756c640be274d0ecc&scene=27#wechat_redirect
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