母水牛

母水牛是雌性水牛，体型最小的是低地水牛，又称侏儒水牛，体长180厘米；肩高80-90厘米；尾长40厘米；重量150-300千克。毛色黑褐，雄性比雌性颜色更深，幼仔出生时为红褐偏橙色。低地水牛在头上和四肢下部都有白色标记，咽喉处有白色月牙形标记。体型最大的是水牛也称野水牛，体长2.4-3米，肩高1.5-1.9米，体重1000-1200千克。是一属体型大的偶蹄动物。

饲养管理与疾病防治牛舍的建筑1场地的选择

一般选择地势高燥、平坦, 向阳背风、最好稍有坡度 (不超过2.5%) ;场区的土壤以透气、透水、自净能力较强的砂壤土壤为好;同时, 牛场应远离乡村和交通要道, 但交通要便利。

2 牛舍建筑的兽医卫生要求

要求牛舍夏天能够遮阳、遮雨, 冬季能遮风雨且有一定的保温功能。建筑牛舍时应设有观察牛舍 (并与其它牛舍相隔离) 、设有消毒池、消毒间;牛舍地面不能太光滑, 要有防滑道;粪污流向要合理, 有足够水平落差, 且有清粪沟、清粪道;水源应干净无污染。由于水牛的体温调节能力较差和水牛的生活习性等的需要, 要有一个大的运动场, 并有水塘。

成年奶水牛的饲养管理与各个时期的疫病防治奶水牛适应性强, 较耐粗饲, 抗病力也强, 所以兽医工作往往容易被人们忽视, 以致在生产中造成经济损失, 甚至于造成牛的发病死亡, 因而, 在生产中, 要针对水牛各个生产时期的不同特点, 做好饲养管理和防病工作。

1 妊娠奶水牛的饲养管理与疾病防治

妊娠期奶水牛的饲养管理是乳用水牛的一个关键环节, 它关系到牛群的发展和直接影响到奶水牛的产乳水平, 做好这一时期的管理, 主要防止奶水牛营养不全或缺乏引起的胚胎死亡或先天畸形, 以及蛋白质和维生素不足, 引起的早期死胎。

1 妊娠前中期饲养管理 妊娠前期、中期的饲养, 要充分给予青饲料, 将精饲料用量减少到最低限度, 但日粮中各种营养物质要求平衡、全价, 矿物质尤其是Ca、P要注意在妊娠5个月后补充足够。

2 妊娠后期饲养管理 妊娠后期, 指妊娠8个月至生产 (10个月~11个月) , 必需达到充分的饲养水平, 保证其胎儿等各方面增重的营养需要, 即俗称的“攻胎”。如在枯草季节, 要保证育成母水牛日采食干物质达到其体重的2%~2.5%, 这时期营养不全或者缺乏, 会导致胎儿生长缓慢, 活力不足, 同时也影响到母水牛的健康和生产;如果是乳用水牛, 不可能获得较高的泌乳水平, 所以这一阶段的母水牛饲养是否恰当, 对生产有重要意义。

3 干乳期的管理泌乳水牛在下一次产犊前有一段停止泌乳的时间, 称为干乳期, 一般为60 d。干乳期是胎儿迅速生长发育营养需求较多, 同时也是为下一个泌乳期生产准备必要条件的重要阶段。科学实验和生产实践证明, 干乳期过长或过短会影响下一个泌乳期产乳量, 如果由于种种原因不进行干乳, 下一个泌乳期比上一个泌乳期产量要下降20%~30%。但要注意干乳期水牛的营养需要远远低于泌乳期水牛, 在体重相同的情况下, 粗蛋白质只相当于泌乳期的50%, 能量、Ca、P相当于50%~60%。所以干乳前要限制精饲料的喂量, 降低能量水平, 不能让牛喂得过肥。

3 做好妊娠期间母水牛的管理, 防止流产和胃肠疾病搞好牛体卫生, 每天应加强对牛体的刷拭、沐浴或泡水, 以促进血液循环, 使水牛更加驯服易管;防止妊娠母牛在运动场打斗和欺生, 被其他水牛抵撞;注意放牧安全, 严禁用力驱赶和打冷鞭, 跳越沟渠;饲养过程中要注意不喂腐败、发霉、变质的饲料, 不喂脏水, 每日洗净水槽并换上清洁的饮水。

围产期水牛的饲养管理与疾病防治防止一味强调干乳期“攻胎”, 造成围产期的错误饲养, 使营养水平偏高, 产前母水牛过肥, 产后发病率明显上升。围产期, 在生产实际中多指产前15 d到产后15 d, 共一个月的时间, 这期间的饲养管理关键就是要掌握分娩前为低饲养水平, 分娩后为较高饲养水平, 它包括临产、分娩、产乳的围产前期、中期和后期。

1 围产前期水牛的管理 \0围产前期水牛的饲养管理, 其日粮配合应以优质青草为主, 要防止过多饲喂而导致乳牛过肥。分娩前的母水牛既要保持较好的膘情, 又要避免过肥, 大量的实践证明, 膘满肉肥的水牛往往在产前、产后阴道松驰, 产后子宫脱出或者胎衣不下。

围产前期水牛的日粮配合:日粮精饲料和粗饲料的比例分别由干乳前期的25%和75%, 提高到30%和70%, 一般精饲料喂给量控制在体重的0.5%~1%, 大约为泌乳盛期的1/3。

除按量给予骨粉、贝壳粉以补充Ca、P需要外, 还要添加适量的VitA、E、D, 可降低母水牛产后胎衣滞留病的发生, 在围产期注射硒和VitE可获得满意的效果。有人建议, 到胎衣停留较多的水牛群里, 产前20 d大量注射硒和VitE, 效果很好, 预防率可达90%。

分娩期水牛的饲养管理 \0分娩期一般指母水牛分娩到产后4 d。做好分娩后的护理与饲养, 防止管理不当诱发高产乳牛产后瘫痪, 消除乳房肿胀。

临产前的准备 注意观察母水牛的临产症状, 做好接产准备。即观察乳房的变化—产前乳房开始膨大, 分娩前2 d, 能挤出乳黄色初乳;观察到阴道分泌物呈索状时、尾根塌陷、宫缩, 母水牛起卧不安, 频频排出粪、尿, 不时回头, 表明产期将到, 此时要停止放牧, 晚上也不要放出运动场, 拴于舍内, 并铺上清洁、干燥、柔软的褥草, 做好接产准备。

水牛分娩后的护理 1) 补充足够的能量, 喂给母水牛温热、足够的麸皮盐水 (麸皮1 kg~2 kg, 盐100 g~150 g) , 同时喂给母水牛优质、柔软的干草1 kg~2 kg, 可起到充饥、暖腹、增加腹压的作用;2) 产犊后的最初几天, 由于母水牛乳房内血液循环及乳腺细胞活动的控制与调节均未正常, 此时绝不能将初乳全部挤净, 否则会使乳房内压显著降低, 微血管渗出现象加剧, 诱发高产乳牛产后瘫痪。一般产后第一天每次只挤2 kg左右, 够犊牛哺乳即可, 第二天每次挤泌乳量的1/3, 第三天挤一半, 第四天后可以全部挤净;产前6~10 d肌肉注射维生素D3溶液10 000单位, 或产前3 d静注25—羟维生素D3(200 μg) , 对防止产后瘫痪有良好效果;3) 分娩后要加强乳房的热敷和按摩, 每次挤乳时热敷、按摩5 min~10 min促进乳房消肿;产后1 d~7 d应给饮温水, 水温从30℃~35℃, 以后逐渐降到常温。

加强围产后期水牛的饲养管理, 防止产后母水牛患上软骨症和肢蹄症 产后8 d~15 d, 母水牛的营养需要随着泌乳量上升, 高于围产前期, 蛋白质需要量比围产前期提高20%, NND提高27%;产后15 d内, 水牛的营养、Ca、P处于负平衡状态, 此时, 如日粮中缺少Ca、P, 可能患软骨症、肢蹄症, 使产乳量降低。分娩后10 d, 每头每天Ca、P喂量不低于100 g~150 g, 即在饲料中经常补饲骨粉。应用磷制剂进行治疗, 如20%磷酸二氢钠液300~500 mL, 或3%次磷酸钙液1 L, 静脉注射, 每日一次, 连用3~5 d。

泌乳水牛的饲养管理与疾病防治主要在于注意挤乳方法和挤乳卫生, 减少乳房炎的发病率。1) 保持清洁:即饲料、饮水、牛体、牛舍、环境的清洁卫生;2) 注间挤乳卫生, 挤乳完毕后用2%~3%次氯酸钠溶液浸泡乳头, 可以减少乳房炎的发病率;3) 乳房炎的冶疗, 越早效果越好, 为及时排除炎性渗出物, 降低乳腺内的紧张, 每经2~3h挤乳一次, 夜间5~6 h一次, 每次挤乳时, 按摩乳房10~15 min;或向乳房内注入青霉素、链霉素、土霉素等抗生素。

做好成年母水牛的布病、结核病的监测工作。用牛结核菌素点眼或皮内注射进行牛结核病的检疫, 发现强阳性牛, 应隔离饲养, 症状严重者应及时淘汰。水牛的常见传染病的免疫, 要做好水牛的口蹄疫、气肿疽、牛巴氏杆菌病等的免疫和防疫注射工作。

母水牛日常饲养常见手术及防护措施修蹄手术1 临床表现

奶水牛蹄病是日常饲养过程中最常见的疾病之一, 主要发生在后蹄, 由于奶水牛运动量不足使蹄底摩擦量减少, 牛蹄容易生长过长或发生变形, 表现为形状发生改变, 临床上形成长蹄、宽蹄、翻卷蹄等。比较常见的是牛蹄蹄尖过长, 有时会发生向上翻翘或翻转, 人们习惯称剪刀蹄。奶水牛发生肢蹄病不会直接引起死亡, 是一种慢性病变过程, 可引起奶水牛食欲减退、日渐消瘦等症状, 最明显的是走路缓慢、变形肢蹄不敢着地。

2 手术方法

及时修蹄能有效减少奶水牛蹄病的发生, 也是保证奶水牛健康生长的前提。修蹄是指把变形的牛蹄修理平整, 将过长的牛蹄修短, 恢复奶水牛正常的行走、站立的状态。进行定期的修蹄, 一般每年两次, 可预防蹄病的发生, 能使奶水牛最大限度发挥原本的生产能力[1]。手术前准备好相关的工具, 如镰形蹄刀、蹄锉、直蹄刀、刮修刀、修蹄剪钳等, 将奶牛保定好, 针对大部分中小型奶水牛养殖场没有保定架, 为了人身安全, 有必要对牛只进行麻醉, 麻醉后让奶水牛侧躺四肢伸直。修蹄一般是先切削, 然后用蹄锉修好, 最后根据需要进行涂蹄油。修蹄作为一种日常的小手术, 为了效率及安全, 在切削时只需要用肉眼观察相对平整即可, 而大不可为了内外两蹄的大小, 形状, 角度、方向、长度一致而使用尺子等工具浪费时间。在实际操作过程中, 使用镰形蹄刀切削蹄底或弯曲的蹄尖时, 每次切削量要薄而少, 以防过削。

3 防护措施

我国南方大部分奶水牛养殖户没有供放牧使用的草场或运动场, 大部分奶水牛每天都站立在坚硬的水泥板上, 造成圈养的奶水牛肢蹄病发病率较高, 为此应加强牛群的运动, 尽可能多让奶水牛去鱼塘泡水。奶水牛的生活环境直接影响牛蹄发病率, 因此建造现代化牛舍、运动场及科学的饲养是减少肢蹄病的重要措施, 有条件的规模牛场建议采用微生物发酵床, 另外搞好牛舍及运动场的环境卫生, 及时清理粪便、石子等异物, 做好消毒工作, 也能减少奶水牛肢蹄病的发生。

子宫脱出整复手术1 临床表现

子宫脱出是兽医临床常见病之一, 也是临床上比较难治的一种疾病, 奶水牛子宫脱出一般发生在母牛分娩后, 表现为母水牛在产犊后部分子宫脱出或全部子宫脱出体外。子宫脱出初期从外阴观察会发现母水牛鲜亮的红色部分子宫, 此时用手触摸感觉到子宫还是柔软的, 随着时间的推移子宫表面呈紫红色, 慢慢肿胀, 用手触摸会逐渐变僵硬。在子宫脱出前期如果不及时进行整复手术, 随着母水牛的努责, 整个子宫将会完全脱落出来, 这时候整个子宫变得质地脆硬、水肿变白, 这就是子宫脱出后期, 母水牛因难受翻来覆去造成子宫受损破裂出血, 如果此时没有及时采取救治措施, 将会导致过度失血而死亡。母水牛子宫脱出直接影响产奶量, 易引发子宫疾病, 如子宫内膜炎、子宫肌瘤、卵巢囊肿、久配不孕等[2], 应加强防治。

2 手术方法

在手术前尽量让母水牛站立保定, 母水牛在站立的时候最容易让子宫复位, 但一般母水牛子宫脱落后会比较虚弱, 很难让其站立, 在人多的情况下尽量让其以胸骨着地的姿势卧在地上, 四肢呈蛙腿状, 如果不行就用东西垫高后躯, 尽量做到阴门抬高。在手术前用手触摸母水牛的阴门, 若母水牛努责剧烈而影响整复时, 可经膜外腔麻醉, 用2%普鲁卡因5~10m L注入根穴 (第1、2尾椎间隙) , 或者使用2~5m L保定宁进行全身麻醉, 然后再进行手术。手术时如母水牛子宫不完全脱出, 或脱出的时间不长, 损伤不严重时, 术者一个人也可以做手术, 首先用细绳子拴好尾巴, 托起脱出的子宫让母水牛排尿, 减小脱出子宫的体积, 清洗消毒外阴及脱出子宫, 穿戴好长臂手套并消毒, 涂抹上石蜡油, 双手托住脱出的部分, 趁患牛不努责时小心用力将其推回子宫内即可。如果子宫完全脱出, 又发生水肿, 要用新洁尔灭或0.1%的高锰酸钾对子宫脱出部份和外阴周围进行消毒并清洗干净, 再用石蜡油涂抹整个子宫, 使之润滑, 减少手术过程中摩擦造成损伤;手术要两个以上术者合作, 手握成拳头, 将脱出子宫和阴道部分缓慢交替推回, 直至将子宫完全推回骨盆腔和腹盆腔为止, 在推回时切不可用力过猛, 造成子宫破裂大出血, 可让两个助手用塑料布将子宫托起并略高于阴门, 这样做会比较轻松推回。术后要进行缝合固定, 对子宫脱出不严重的母水牛只需要进行外阴结节缝合即可;对整个子宫脱出的母水牛必须要进行子宫颈口内缝, 留置大约五个手指头合拢口径, 同时外阴结节两度缝合。

3 防护措施

奶水牛子宫的脱出整复应做到尽早发现, 及时整复, 以提高整复成功率。本病多因母畜运动不足, 营养不良, 钙盐缺乏等造成的, 因此应及时给予优质、易消化的草料以保证母水牛营养需要, 在规模化奶水牛养殖场最好用TMR全混合饲料技术, 经某规模奶水牛养殖场经验在饲料中添加少量碳酸氢钠可有效减少子宫脱出的症状。在术后奶水牛体力消耗过大, 故应立即进行补液, 增加母水牛的抵抗力, 加快母水牛康复, 患牛站立或卧地时姿势尽可能做到前低后高, 以防子宫再次脱出。对于习惯性子宫脱出的母水牛, 要做好记录, 在围产期就要开始特别关注, 对于产前子宫脱出的母水牛, 一旦出现分娩症状, 应立即拆线, 待产犊后马上缝线固定好。术后缝合部位要注意消毒防止感染, 对于水肿出脓的牛只用紫药水或鱼石脂涂抹, 拆线不宜过早, 估计无脱出时方可拆线。1

本词条内容贡献者为:

魏大勇 - 副教授 - 西南大学