中国农业工程学会-科创中国“农业工程科技服务团”系列宣讲活动 葡萄酒与健康

来源：农业工程学报

中国农业工程学会承担中国科协创新驱动助力工程项目任务，2020年度重点任务是面向2个重点国家战略覆盖区域（黄河流域和东北地区）的宁夏、陕西和黑龙江3个典型省（自治区）组建农业工程科技服务团，针对东北地区黑土地保护性耕作、陕西苹果猕猴桃产业高质量发展、宁夏葡萄与葡萄酒产业高质量发展开展实地调研、转化对接、高端论坛、宣讲培训、组织赋能等科技服务活动，为当地科技经济融合与产业创新发展献力献策线技术。

为此，中国农业工程会通过腾讯会议平台开展科创中国“农业工程科技服务团”系列线上宣讲活动，并通过知网直播平台同步对外直播。

今日宣讲简介

宣讲主持：王应宽 研究员，主编，秘书长

宣讲嘉宾：宁夏大学 农学院 王振平 研究员

宣讲主题：葡萄酒与健康

直播时间：2020年11月24日（周二）

                 19:00—20:00 

主办单位：中国农业工程学会

支持单位：中国知网

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或扫描海报中的直播二维码跳转知网直播平台观看直播

中国农业工程学会特邀宁夏大学农学院王振平研究员作《葡萄酒与健康》主题宣讲。

王振平研究员的研究方向为葡萄栽培生理与分子生物学，是国家葡萄产业技术体系岗位科学家，宁夏葡萄产业（栽培）技术体系首席，宁夏大学农学院研究员，主要从事葡萄抗逆栽培生理与葡萄酒酿造科研、教学、技术推广等工作；在宁夏大学组建成立我国唯一的葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心，成为我国从事葡萄栽培与酿造的重要创新平台；主持各类科研项目20余项，解决了宁夏酿酒葡萄冻害和品质较差等一系列技术难题，为宁夏近年来生产优质葡萄酒所需的优质原料供应奠定了技术基础；常年为宁夏葡萄酒企业和农民提供葡萄栽培与酿造技术指导，特别为宁夏美御葡萄酒业有限公司提供酿酒葡萄嫁接苗标准化技术，使该基地逐步成为我区高标准酿酒葡萄示范基地，吸引了各地专家、学者、企业家、农民技术人员和政府领导参观学习。

宣讲主题：葡萄酒与健康

主要内容：重点讲解葡萄酒对人类健康威胁较大的心血管疾病、癌症、糖尿病等多种疾病的预防作用，以及葡萄酒与美容之间的关系等内容；并简单介绍葡萄酒的科学饮用方法，引导人们科学饮酒。