CICC科普栏目丨帮你远离心脏疾病的13种营养元素

    一个人的健康跟他的饮食习惯息息相关。

    而现如今，在忙碌的生活中高糖、高热量、甚至含有人造化学品的食物却充斥着我们的饭桌。

    慢慢地，心脏疾病成为了导致人们死亡的主要原因。

    据英国《每日邮报》报道，营养学家表示健康的饮食是预防心脏疾病的关键，并为我们列出了13种对心脏健康有好处的营养元素。

    01ω-3脂肪酸ω-3脂肪酸主要为α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，能促进甘油三酯、胆固醇的降低，有益心脏健康，预防心血管类疾病，其中的EPA和DHA还能减少血液脂质并增强细胞功能。

    来源：富含油脂的鱼类、坚果、种子、植物油（亚麻籽油）、深海鱼油。

    02镁镁是使心脏等肌肉放松所必须的元素。

    研究表明，合适的镁含量能够预防中风以及心脏病的发作。

    并且女性比男性更为缺乏此元素。

    如果你不知道合适的量为多少，你可以每天摄入一些柠檬酸镁，并且还可以洗澡时在浴缸中加入泻盐通过皮肤来吸收镁。

    来源：坚果、种子、绿叶蔬菜、豆类、钙镁片。

    03辅酶Q10辅酶Q10是一种有效的抗氧化剂，与硒、维生素C、维生素E和锌搭配使用能有助于防止动脉损伤。

    同样值得注意的是，服用他汀类药物会降低辅酶Q10，需要每天补充。

    来源：肉、鸡蛋、鱼、辅酶Q10。

    04维生素D维生素D能保护我们免受各种疾病,尤其是心脏病、高血压和中风。

    研究还表明，缺乏维生素D的人患心脏疾病的几率相对要高40%，死于心脏疾病的几率要高出81%。

    来源：阳光、鱼(鱼肝脏)、蘑菇、鸡蛋、钙镁D片。

    05锌就像ω-3脂肪酸一样，锌可以防止炎症的发生。

    此外，锌具有保护特性，特别是对冠状动脉疾病，可以帮助改善心脏功能。

    来源：南瓜种子、坚果、种子、贝类、钙镁片、倍立健片。

    06维生素C维生素C是一种非常有效的抗氧化剂，它与维生素E、锌和辅酶Q10合用时可以预防心血管疾病和细胞损伤。

    维生素C还有助于降低胆固醇,同时也有助于大大提高HDL(高密度脂蛋白)水平，因此可以降低心脏病发作和中风的风险。

    来源：新鲜水果，尤其是浆果、香菜、红洋葱、复合维生素C。

    07维生素E维生素E具有抗氧化和保护特性，可以帮助降低胆固醇，提高HDL，改善内皮细胞功能。

    来源：梨、坚果、种子、小麦胚芽油（天然维生素E的植物来源）。

    08硒研究证明，含硒少的人患心脏病的风险更高。

    硒需要与维生素E、维生素C和辅酶Q10合用，在补充硒之前，还需要补充抗氧化物以及富含抗氧化物的食物。

    来源：巴西坚果、海藻等。

    09益生菌研究表明，肠道不健康会引发系统性炎症，阻碍营养吸收,削弱免疫系统，进而也会影响心脏健康。

    来源：发酵食品，如酸奶、泡菜、豆豉、酸乳酒，益生菌补充剂。

    10蒜素蒜素是大蒜一个负责大蒜的气味的化合物。

    它可以帮助软化血管，改善血液流动，对于我们的心脏和血压都是极好的。

    来源：大蒜、薄荷香蒜片。

    11番茄红素番茄红素是一种类胡萝卜素，有助于预防各种癌症和心脏病。

    研究表明，番茄红素增加能够减少心脏内层壁厚，降低心肌梗死的风险。

    它能有效增加动脉灵活度，改善内皮组织的功能，防止动脉硬化。

    来源：煮熟的西红柿、晒干的西红柿、辣椒、木瓜、西瓜、红球甘蓝和芦笋。

    12精氨酸精氨酸可以帮助降血压，预防心脏病。

    研究表明，每周吃超过5盎司(约3两)坚果的人患心脏疾病的几率会大大减小。

    来源：豆类、坚果(如杏仁和核桃)、燕麦和冷水鱼类如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼、蛋白质粉。

    13牛磺酸牛磺酸对动脉和心脏的健康至关重要。

    研究表明，牛磺酸水平较低的人群患心脏病几率更高。

    来源：红肉、蛋、海鲜、XS运动饮料。

    在慢性病爆发的时代，营养干预，正逢其时，也是大健康时代大势所趋。

    世界卫生组织很早之前就提出,合理、科学、健康的营养干预一定是预防慢性病的一个必由之路。

    但是由于目前土地荒芜化严重，导致目前的食物营养素大大缺乏，在加上食物的过度精加工、不健康的烹调方式使得仅存的营养素也过度流失。

    因此想要通过食物摄取充足的营养素是很难达成的，就需要额外从外界补充营养素。

    但是你需要补充什么营养素、补充多少你是不知道的，因为每个人生活习惯、饮食偏好都是不一样的，在加上遗传因素不同，对营养素的吸收利用率不一样，所缺的营养素种类和数量也不一样，导致疾病的发生的种类和脏腑的衰退速度也是不相同的。

    这就更需要借助专业的平台通的膳食习惯、量化标准分析你个性化的营养需求。

    统康健康管理借助大数据平台，根据饮食偏好、膳食具体摄入量等个性化综合指标分析，确定你所需要补充的营养素种类和数量，给予最适合您个体的营养调理方案，从而优化人体自身的代谢系统、免疫系统、抗氧化防御系统，以及修复系统等，帮助身体机能调节到最佳状态。

    本文来源：统管健康C2如何加入学会注册学会会员：个人会员：关注学会微信：关注学会微信：中国指挥与控制学会（c2_china），回复“个人会员”获取入会申请表，按要求填写申请表即可，如有问题，可在公众号内进行留言。

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