“9·15”减盐周 | 关于盐的这些真相,你都知道吗……?

科技工作者之家 2021-09-15

本周是全国“9·15”减盐周,为什么盐会引起大家的注意?


世卫组织建议成人每日盐摄入量不超过5克,能帮助改善血压、降低心脏病和中风的患病风险。而“9·15”最直接的含义就是:每人每天只要5克盐,但大部分中国人的每日食盐摄入量是建议的两倍还多。


有哪些食物是藏盐大户?我们的味蕾能适应少盐的食物吗?想要减盐不知从何减起?查看下图,让我们一起走进关于“盐”的“5G时代”。



明天我们会为大家带来一系列实用的烹饪减盐小技巧。敬请关注!




来源:cpma_wpt 中华预防医学会微平台

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