科技工作者之家
科技工作者之家APP是专注科技人才,知识分享与人才交流的服务平台。
科技工作者之家 2022-08-30
近日,收到热心网友的留言,让关注打假。
外来入侵物种福寿螺在中国当下几乎成了“不可触碰的魔”;在福寿螺已被“妖魔化”的情况下,公众对于福寿螺产生了严重的惧怕心理,不敢碰,更不敢吃;也导致对于该外来入侵物种的治理过于依赖国库和化学农药。经过两个月的文献研究和线索梳理,笔者发现,目前的关键症结在于大众传播,或许存在偏差。最著名的论断,是国内一些媒体提到的“一只福寿螺含3000~6000条寄生虫”的说法。
就比如近日公共营养师薛庆鑫在媒体上发布的一篇文章《寄生虫多达 6000 条!见到请立即清除!!!》,为了赚取噱头,用“寄生虫多达6000条!”来做标题,吸引眼球。紧接着,文章援引了著名的2006年北京大波食客因食用未彻底煮熟的福寿螺引起的广州管圆线虫病病例,以此来警醒人们“吃福寿螺危害大”,并进一步解释“一只福寿螺体内寄生的广州管圆线幼虫可达 6000 多条”。然而,纵观薛先生的这篇大作,却没有一处能论证“寄生虫多达6000条!”的这个论断。是否存在危言耸听之嫌?
当然,如果信息属实,那么让公众望而生畏,没有错;何况本来是为了老百姓的公共健康着想,出发点是良好的。这些,无疑,都是值得肯定、值得点赞和尊重的。尽管出发点是好的,但问题是“一只福寿螺体内寄生的广州管圆线幼虫可达6000多条”这一论断,其论据何在?该论断是否有经过科学实验证实来确保其实可信的,抑或又是以讹传讹?
目前,笔者查阅的文献显示,没有任何确凿的证据能表明“一只福寿螺体内含有多达6000条寄生虫”。并且,这个数据,早就多次被一线检疫人员质疑。
相反,大量已有研究证据表明:(1)并非所有福寿螺都有寄生虫;检测出来的很少,比例也很低;(2)阳性福寿螺里面,最多也就几十条算多了。相反,越来越多的文献证明,所谓的“一只福寿螺含多达6000条寄生虫”很可能是空穴来风、以讹传讹。
生态文明时代,我们需要用系统观念去看待当今我们社会面临的多重危机——不光有公共健康危机,还有生态环境危机、生物多样性危机、粮食危机等。因此,对于外来入侵物种福寿螺,端正心态、科学求证,积极探索环境友好、生态可持续的基于自然的解决方案(NbS)才是长久之计。
当然,该文章传播的出发点毋庸置疑是好的,肯定是全心全意为人民健康着想的,但在福寿螺已严重“妖魔化”的今天,力求科学严谨的传播包括文献来源的可靠性、实验的真实性和科学性、以及实验的可重复性,将更加难能可贵:实事求是的传播在某种程度上可扩充福寿螺作为可怕外来入侵物种的资源再利用的空间。
同时,笔者注意到,撰写该文的作者薛庆鑫是中国营养学会会员、注册营养师、注册营养技师、健康管理师和公共营养师,建议充分发挥其专业优势,研究和挖掘福寿螺的营养价值(比如研究如何能安全食用、或做成饲料等),想办法在安全利用的前提下改善它的口感,让人们通过“利用”来控制它的种群数量。
不要忘了,上个世纪80年代初,福寿螺最初就是从南美洲的热带和亚热带地区作为食品引入中国的。至于福寿螺的寄生虫,所有的螺类以及小龙虾、黄鳝、田螺、海鲜等各种水产品,都或多或少携带寄生虫,都是不宜生吃,都需要充分加热煮透煮熟了吃才安全的。为何不拓宽思路,转而联合相关部门出台诸如《福寿螺安全食用标准》、或者《福寿螺作为饲料的安全操作标准》等规范性的指南?让人们能光明正大的去安全利用、去收集。到那时,有了市场需求,何愁该外来入侵物不好治?何须再动用国库资金来控制一个外来物种?
以上,供参考。欢迎有条件的机构、学校、感兴趣的公众,通过可靠的实验证据,来证实、或者证伪“单只福寿螺多达6000条寄生虫”这类论断。非常期待。
(文章仅代表作者本人观点,不代表绿会融媒观点。欢迎争鸣。)
作者/田文杰 审核/绿茵 责编/angel
往期回顾
◆绿会生物防治组乡间福寿螺调查记(2):外来物种是怎样挤掉本地田螺的?
◆以植物源治理福寿螺,广东出台地方标准《利用五爪金龙无害化控制稻田福寿螺技术规程》
◆生态治理福寿螺好故事:昆明滇池或将有偿收购螺卵
◆福寿螺并非洪水猛兽,没有切实证据表明“每只螺带6000条寄生虫”
◆生态治理福寿螺,稻花香里说丰年 | 点赞上海青浦区检察院
◆点赞福寿螺治理的“大理模式”:40元/公斤,老百姓抢着干!盘点外来入侵物种治理优秀案例
◆点赞苏锦街道大观名园社区,动员孩子们清理福寿螺卵
◆询《赣南日报》:一只福寿螺中含有寄生虫多的达6000条,数据来源?
◆田文杰:与武汉市园林科学研究院高级工程师商榷,湿地治理,何须常用药剂防治福寿螺?
◆点赞昆明晋宁南滇池国家湿地公园人工清理福寿螺卵块!
◆福寿螺何惧?看看湖南娄底的妙计!点赞“大道至简”的外来入侵物种资源化利用
◆田文杰:建议农业农村部牵头制定《福寿螺安全食用国家标准》,节省每年花在外来入侵防治上的巨资投入、且资源化利用
◆全球生物多样性信息平台(GBIF)发布湖南湘潭和湖北赤壁福寿螺数据
◆防治福寿螺:源远流长的稻鸭混养,古老的中国智慧!|绿会国际讯
◆点赞人工清除福寿螺,建议推广生物防治及资源化利用 | 绿会BCON工作组致函余杭区农业农村局
◆福寿螺怎么治?养鸡养鸭,再好不过的高蛋白饲料!既赚钱又环保
◆重金收购福寿螺卵块,效果究竟如何?| 绿会BCON工作组致电洱海管理局
◆争鸣 | 不必把外来入侵物种福寿螺妖魔化,最佳做法是发挥美食烹饪、营养学的力量
◆关于外来入侵物种福寿螺防控的建议 | 绿会BCON工作组致函农业农村部
◆湖南早就有了对付福寿螺的生物防治方法,为何不用?“杀螺胺”等化学方式损害农业生物多样性需警惕|争鸣
◆谁在兜售福寿螺恐慌?“一个福寿螺含6000条寄生虫”论调从哪来?
◆与云南疾控商榷:谁说福寿螺不能吃?人民日报都说了只要彻底煮透煮熟就可以!| 论争
◆你就真的相信一只福寿螺身上带有6000只寄生虫吗?专家观点
◆议红网报道:除了大规模围剿,对于福寿螺我们真的无计可施了吗?专家点评
◆福寿螺为啥没在原产地南美洲泛滥成灾?| 绿会国际讯
◆明确“来源/调查/宣传/文献/政策”五项任务 | 周晋峰指导绿会福寿螺研究组工作
◆积极应对福寿螺问题 | 绿会研究室代表参加温榆河公园专题研讨会并提出建议
◆北京多地均现福寿螺!绿会生态研究课题小组全面跟进
◆绿会专家大风:全面客观的从生态系统角度来评估温榆河福寿螺治理
◆福寿螺疑入侵北京温榆河!绿会研究室迅速联系有关部门专家赶至现场调研
来源:中国生物多样性保护与绿色发展基金会
原文链接:http://www.cbcgdf.org/NewsShow/4854/20923.html
版权声明:除非特别注明,本站所载内容来源于互联网、微信公众号等公开渠道,不代表本站观点,仅供参考、交流、公益传播之目的。转载的稿件版权归原作者或机构所有,如有侵权,请联系删除。
电话:(010)86409582
邮箱:kejie@scimall.org.cn
点赞福寿螺治理的“大理模式”:40元/公斤,老百姓抢着干!盘点外来入侵物种治理优秀案例
鳄雀鳝、福寿螺终于上榜 重点管理外来入侵物种名录遴选标准公布
恐龙家族添新成员:澳发现火鸡大小的食草恐龙新物种
菲律宾环境部长:饲养野生动物穿山甲当宠物是非法行为,可判4年监禁加45万比索罚金
大理每公斤40元收购福寿螺卵,用笨方法消灭入侵物种问题
简单生物操控复杂动物:寄生虫不感染也能控制宿主
关于外来入侵物种福寿螺,你真的了解吗?
福寿螺并非洪水猛兽,没有切实证据表明“每只螺带6000条寄生虫”
你就真的相信一只福寿螺身上带有6000只寄生虫吗?专家观点
一只福寿螺能有多重?一个鸡蛋重|绿会外来入侵物种工作组田野随笔