哪些癌症和“吃”有关？

注意了，注意了！下面这8种癌症都跟吃有关，专家提醒，千万不要再这样吃下去了。 1、胰腺癌--“三高”食物要少吃 胰腺癌素来有“癌中之王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物“吃”得过多密切相关。 建议在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。平时要杜绝暴饮暴食，减少胰腺的负担。 2、肠癌--吃肉多吃菜少 吃肉多会增加肠胃负担，降低肠胃的蠕动速度，食物分解慢，滞留肠道时间长，从而导致排便困难，毒素在体内积累，给肠癌发生埋下伏笔。 想要预防肠癌，最好多吃果蔬，并保持每天一次排便。对于便秘患者，除了要加强锻炼，也可通过健康饮食起到缓解症状的效果。与其迷恋各种可能伤害肠道功能的“通便茶”，不如多饮水、多吃杂粮、吃自然利便食物，如蔬菜、火龙果等。 3、口腔癌--烟酒不离口 世界癌症研究基金会报告称，40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。 口腔癌患者有六成人具有这些特点：嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣、爱饮酒。 4、肺癌--高温烹调 国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，一旦没控制好油温，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房通风不佳，人体吸入后便增加患肺癌风险。 建议多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。 5、胃癌--老吃剩菜腌菜 天天吃剩菜是不少胃癌患者最为后悔的生活习惯。爱吃腌制品也是导致胃癌的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝酸盐，这是一种很强的致癌物。 建议多吃新鲜蔬菜水果，少吃腌制食物、发霉食物和剩菜，尤其要注意，腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃。 6、食道癌--喜欢辣烫食物 吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。 人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管黏膜增生、变异，引发癌变。 7、乳腺癌--高脂肪高热量饮食 喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性，患乳腺癌风险更高。 建议女性每天吃肉不超二两，并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果，30~50克大豆及其制品。 8、肝癌--食物受潮霉变 喜欢把发霉烂掉的食物剜掉，继续吃“完好”的部分？发霉的豆子不舍得扔掉，热水烫一烫再吃？当心！这样的吃法，离肝癌不远了。黄曲霉毒素可致肝癌，它常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中。 建议合理储存食物，一旦食物变质，哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果，应该赶紧吐掉，马上漱口。