2016年:胡秋辉(1962-),男,教授,博士,研究方向为农产品加工与安全.E-mail:qiuhuihu@njue.edu.cn 2015年:胡秋辉(1962-),男,教授,博士,研究方向为食品科学与工程.E-mail:qiuhuihu@njau.edu.cn 2014年:胡秋辉(1962-),男,教授,博士,研究方向为食品加工.E-mail:qiuhuihu@njue.edu.cn 2012年:通信作者 胡秋辉(1962-),男,教授,博士,研究方向为食品营养化学。Email:qiuhuihu@njue.edu.cn 2011年:通信作者:胡秋辉(1962-),男,教授,博士,研究方向为农产品与食品加工。E-mail:qiuhuihu@njau.edu.cn 2009年:胡秋辉(1964-),男,安徽歙县人,教授,研究方向为食品营养化学.Tel/Fax:025-84399086;E-mail:qiuhuihu@njau.edu.cn 通信作者 2008年:胡秋辉(1964-),男,教授,博士,研究方向为食品营养化学.E-mail:qiuhuihu@njau.edu.cn 通讯作者 2005年:通讯联系人:胡秋辉,男,南京农业大学教授,博士研究生导师. 2000年:胡秋辉,男,博士,副教授.主要从事天然产物生理活性成分及功能食品研究.