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科技工作者之家 2020-05-06
来源:中华医学会糖尿病学分会
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关于超加工食物,近年来不少研究揭示了它“多宗罪”:增加肥胖、高血压、心血管病、糖尿病、癌症、血脂异常、肠易激综合征以及死亡风险。
近日,一项在西班牙老年人群中开展的研究显示,每天至少吃3份超加工食品的老人,染色体端粒更容易缩短。 这意味着,经常吃超加工食品的人寿命会缩短,因为染色体端粒长度是生物学年龄的一个标志物,端粒越短,寿命也越短。 超加工食品是指含很少或不含完整食物而通常加不少调味剂、色素、乳化剂或其他添加剂的深度加工食品,其营养质量低、能量密度高、食用方便可口,包括包装小吃、含糖饮料、面包、糖果、快餐、加工肉类等。来源:中国循环杂志
来源:CDS-TNB 中华医学会糖尿病学分会
原文链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1ODE4ODkxMg==&mid=2247489612&idx=3&sn=fe379db705c3f197ce7346146761a709&chksm=ea0aab53dd7d22453b1cf3bd6bfd840e21337557ee92ae76ec7f765f7fdbb71b7036ef3f8910&scene=27#wechat_redirect
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