林大教授、青年学者彭锋：竹林深处有研究

 图说：如果把半纤维素实实在在地用起来，我们的原料利用率会提高，工业废液处理负担会降低。如果大家都去追逐那些看似高大上的科研，那行业亟待解决的研究谁去解决？

溪水濯足、竹风摇曳，林子深处走来一位大学教授。每次回到老家四川，他都要用箱子装一些竹子带走，有时拿不动了，还会邮寄回北京。看到他这么痴迷砍竹子，邻居总是忍不住偷笑。实际上，砍竹子并不是他附庸风雅，而是他所从事的主要是木质纤维生物质半纤维素的利用研究，其中，竹子就是重要的原料。“对于不同产地、种类和年龄的竹材，其半纤维素含量和结构具有很大差异。”

这位竹林教授就是北京林业大学材料科学与技术学院教授、“万人计划”青年拔尖人才、“长江学者奖励计划”青年学者彭锋。

“我从未想要放弃研究”

纤维素、半纤维素和木质素是木质纤维生物质细胞壁的主要组分，三者占其90%以上。“通俗地讲，细胞壁就类似于钢筋混凝土，纤维素类似于钢筋，半纤维素相当于沙子，木质素类似于水泥。在制浆造纸工业中，为了得到纤维素，半纤维素和木质素被氧化降解后沦为废液。”彭锋向《中国科学报》记者解释。

然而，在彭锋的世界里，半纤维素是宝。“半纤维素作为多糖，可以降解制备低聚木糖，在饲料行业中替代抗生素作为添加剂，并进一步转化为木糖醇等，也可以通过化学改性制备化工产品、膜和凝胶材料等。”

因此，在华南理工大学读博期间，当其导师、教授孙润仓建议彭锋做这方面的研究时，他一口就答应了，并一直坚持。与纤维素相比，半纤维素在国际上研究者相对较少，彭锋坦言并不是没有原因，半纤维素的分子量不像纤维素那么大，并且结构不均一，做起来并不容易。有时候，学生做的材料性能不好，心情沮丧、几欲放弃。彭锋曾带过的博士也建议他放弃。每次听到这样的话，彭锋只是笑笑，并没有多说什么，但在他内心深处，却坚定地告诉自己“我从未想要放弃这方面的研究”。

“如果把半纤维素实实在在地用起来，我们的原料利用率将会提高，工业废液处理负担也将会降低。如果大家都去追逐那些看似高大上的科研，那行业亟待解决的研究谁去解决？”近年来，利用彭锋在半纤维素快速分级方法上进行了研究，梯度浓度溶液沉淀方法，实现了快速获得结构和性质均一的半纤维素，为进一步转化为性质稳定的半纤维素材料奠定基础。

费力气背来的竹子也没有辜负他的科研期待，他不仅发现了半纤维素种类和结构随着竹子年龄增长而变化，而且制备出半纤维素膜和凝胶等材料。

不去关注恐怕后继无人

在导师给出研究方向的建议之前，其实彭锋还有一段科研之路。至今回味起来，仍然余味隽永。

那时彭锋在西北农林科学技术大学攻读硕士研究生，关注的是植物活性物质，天天与树皮、树叶打交道。

一个偶然的机会，彭锋的硕导、教授苏印泉发现金丝猴很爱吃地衣植物，导师希望搞清楚原因，便建议学生展开这方面的研究。“一开始我很看不上低等植物，而且国内几乎无人问津，做的时候还是很抵触的。”彭锋说。

后来也正是因为这份“无人问津”的研究，国内某知名化妆品品牌找到了他，希望和他们共同进行相关的美妆开发。“我很惊讶，此类合作一般都是找老先生来做，也许地衣植物研究真的面临断层了。”

如今，他的两个学生跟着他做地衣植物研究，与他合作的化妆品企业也越来越多了。然而，这并不是彭锋想要把地衣植物研究传承下去的唯一原因。

有一次，他回到母校的西北植物所标本馆，看着馆内的地衣标本全是上世纪五六十年代采集并鉴定的，之后地衣标本再未增加过，倍感可惜。“我对同行的学生说，植物标本采集和鉴定是多么的重要，基础研究是多么的重要；有些工作，如果我们不做恐怕也就没人做了，因此，我们的研究是很有意义的。”说到此，彭锋心中油然生出一种使命感。

做彭老师的研究生要靠抢

“科学发展的速度之快，一不小心就会被淘汰。”长期做接地气的研究，彭锋偶尔也会感到焦虑，“我所学、所教是制浆造纸专业，说起来很多人并不理解它的意义，但实际上它却是一个大产业”。

作为科研人的彭锋甘当“孺子牛”。而作为师长，彭锋在学生中也有着很高的人气。

这也许与他“战战兢兢”的德国耶拿大学访问学者生涯分不开。彭锋坦言，每次讨论前一周都特别紧张，写完文章要反复修改，哪里都不敢去，因为不知道导师什么时候会给他指导论文。

也许是从前太过敬畏，使得如今彭锋与学生相处没有架子。硕士生苏洁是他的“死忠粉”，本科就跟着他做毕业设计，“做彭老师的研究生要靠抢，就连保送到北大的同学其实也很想投入彭老师门下”。

与学生打成一片，彭锋坦言有利有弊，有时也会镇不住学生。现在他正在努力改变，但无论怎么改变，他的那份耐心不会丢。每次研究生前来问问题，他即使十分忙碌，也会悉心解答，还经常组织学生交流、讨论，互相学习。就在记者采访间隙，一位学生还兴冲冲地发来一篇文章，准备与导师共同研讨。

热爱篮球运动的彭锋，在生活中却并不粗犷。博士生胡亚洁告诉记者，看到某位学生状态不好，彭老师会开导他，有时还会请其他学生一同关心师弟、师妹，既促进了交流，也加深了感情，为师门营造了良好的氛围。

来源：《中国科学报》 (2018-09-18 第8版 科创)