科技工作者之家
科技工作者之家APP是专注科技人才，知识分享与人才交流的服务平台。
来源：生物通
“五月不减肥，六月徒伤悲。”爱美的女孩子总是希望在夏天来临时成功减肥，但是减肥要有道，一不留神走火入魔，有可能患上厌食症。厌食症会造成营养不良、代谢和内分泌紊乱等后果，严重的还会危及生命。
本周发表在《Frontiers in Neuroscience》杂志上的一项研究表明，进食障碍（eating disorder）应仅仅被视为进食障碍。事实上，将厌食症视为精神疾病的治疗行动基本上都失败了。
这篇论文的第一作者、卡罗林斯卡研究所的Per Sodersten表示：“通过智能手机应用程序的反馈来调整食物摄入量，厌食症患者可以实现饮食正常化。大多数患者恢复到正常体重，健康状况得到改善，且复发率很低，而标准疗法往往失败了。”
他们在研究中提出的方法是基于这样的理论：进食速度缓慢和过度体力消耗（这两者都是厌食症的表现）是对食物短缺的进化保守反应，可通过节食来引发，并通过正常进食来逆转。
“这种观点并不是新的。40年前，人们已意识到厌食症是一种进化上保守的正常反应，当食物短缺时，它会触发饮食限制，”Sodersten指出。“小鼠和大鼠若每天只吃一次食物，并增加跑步活动，减少食物摄入量，它们的体重会明显下降且最终死亡，这与人类的厌食症有惊人的相似之处。”
最近，这项理论已通过脑功能研究得到了阐述和验证。“我们发现，当大脑处于饥饿状态时，大脑中的化学信号支持寻找食物，而不是自食其力，”Sodersten报告称。
为了证明进化观点在实践中有效，Sodersten及其团队开始在瑞典尝试厌食症的新疗法。
他们为受试者提供一盘食物，餐盘下面的秤与智能手机相连接。该秤记录了用餐过程中餐盘的重量减少，并通过应用程序建立了食物摄入量、进餐时间和进餐速度的曲线。“每隔一段时间，手机屏幕上就会出现一个评分表，要求受试者评价他们的饱腹感。”
同时，手机上还给出了进食行为的参考曲线和健康对照的饱腹感，帮助患者实时调整自己的行为。通过这种反馈，厌食症患者学会如何正确看待事物，以及如何以正常的速度进食。
目前，这种方法已经治疗了1500多名患者，取得了巨大的成功。
参考文献：
Eating Behavior and the Evolutionary Perspective on Anorexia Nervosa
来源：gh_c1fce5726992 生物通
原文链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzMwNjYyMg==&mid=2675529680&idx=3&sn=ee11b4cf1b5b6ccb38b36fee88a27fd0&chksm=bc51fe418b267757c14b6cc72d20108fc25e39e7faf10bb4bee35512a05a6986a1f8f19eed55&scene=27#wechat_redirect
版权声明：除非特别注明，本站所载内容来源于互联网、微信公众号等公开渠道，不代表本站观点，仅供参考、交流、公益传播之目的。转载的稿件版权归原作者或机构所有，如有侵权，请联系删除。
电话：（010）86409582
邮箱：kejie@scimall.org.cn
微信
科技工作者之家
京公网安备11010202008424号
