科技工作者之家
科技工作者之家APP是专注科技人才,知识分享与人才交流的服务平台。
科技工作者之家 2019-08-13
狼吞虎咽或增加糖尿病风险 时间: 2019年08月13日 | 作者: | 来源: Nature自然科研 许多研究调查了摄入食物的种类和数量,以及摄入食物的频率与新发糖尿病之间的关系。
尽管有许多研究调查了摄入食物的种类和数量,以及摄入食物的频率与新发糖尿病之间的关系。但目前还没有什么研究,着重调查饮食的方式(例如不吃早饭,吃零食,进食的速度)与新发糖尿病之间的关系。
近期,在发表于Scientific Reports 上的Fast eating is a strong risk factor for new-onset diabetes among the Japanese general population一文中,来自日本福岛县立医科大学的Michio Shimabukuro及同事在日本全国范围内,调查了进食的速度,与其他饮食习惯如吃零食,不吃早饭等,与新发糖尿病之间的关系。作者从日本的全国年度健康检查项目中获得了数据。针对197,825位在2008年未患糖尿病的参与者进行了问卷调查,记录了参与者的饮食习惯(进食的速度,晚餐后及睡觉前吃零食,不吃早饭)。并利用未经调整和多变量调整的逻辑回归模型,来测量3年随访中新发糖尿病的比值比。
新发糖尿病的快速进食组和非快速组
研究发现,新发糖尿病组的快速进食者、晚饭后吃零食者、睡前吃零食者和不吃早餐者的比例高于未患糖尿病的组。与非快速进食者组相比,快速进食组一般较年轻,BMI值较高,20年后体重增加较多,在1年内体重波动频繁(波动≥3 kg)。即使在校正了年龄、体重、体重变化率、血压、吸烟和饮酒等多种因素后,快速进食者患糖尿病的风险仍然存在。结果表明,在新发糖尿病患者的饮食习惯中,快速进食是一个独立的诱发因素。而其他的饮食习惯则不能作为糖尿病发病的独立诱发因素。未来的研究需要评估避免快速进食是否有助于预防糖尿病。
SciRep|doi:10.1038/s41598-019-44477-9
来源:环球科学
原文链接:http://www.huanqiukexue.com/a/qianyan/shengwu__yixue/2019/0813/28658.html
版权声明:除非特别注明,本站所载内容来源于互联网、微信公众号等公开渠道,不代表本站观点,仅供参考、交流、公益传播之目的。转载的稿件版权归原作者或机构所有,如有侵权,请联系删除。
电话:(010)86409582
邮箱:kejie@scimall.org.cn
【糖尿病足临床进展专栏】糖尿病足病:时代在改变
糖尿病足病
石远凯的面对面视频
【健康科普】来势汹汹的糖尿病,要考虑1型糖尿病
糖尿病防控有我|健康生活方式是糖尿病防控大门“金钥匙”
糖尿病性心脏病
健康 | 什么人更容易患糖尿病?
【研究】19个因素与糖尿病有关!糖尿病学杂志研究
【健康】糖尿病药物市场需求巨大
『健康科普』为什么会得糖尿病?今天告诉你“养”出糖尿病有多简单?