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本文审稿:章肇敏，食品科学硕士，高级工程师
凌晨吃宵夜，三点睡觉是当代年轻人的一大通病。
偶尔可能加班熬夜，顾不上吃饭，那宵夜吃也就吃了，还能垫垫肚子。
但很大一部分人群，明明就不饿，嘴巴却一直在不停地吃东西？
嘴上喊着要减肥，但却从未停止过吃吃吃的节奏……
看个剧，薯片+可乐……
逛个街，奶茶+小吃……
下午茶，甜点+咖啡……
这到底是为什么？自控力不够？嘴太馋？
今天，我们就来好好说一说……
怎么样？这下你看懂了吗？
原来在大家的身体里还有另一种饥饿，明明胃里满满的，却依然对食物有着强烈的渴望。
其实，都是你的大脑在捣鬼，大脑有一种奖赏机制，吃东西并不只是填饱肚子，而是一种精神享受。
当你看到美食时，你大脑的奖赏机制瞬间被激活，奖励自己不停地吃，久而久之，就会形成叫食源性肥胖。
肥胖的危害，早已说过很多遍了。尤其是腹型肥胖也是高血压、糖尿病及其他代谢性疾病的潜在危险因素。
所以，千万不要被大脑的奖赏机制蒙蔽了双眼，健康合理的饮食才是对自己最好的奖励。
来源：科普中国
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