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来源：宝鸡科普
流言：大闸蟹容易被寄生虫污染
辟谣：流言：大闸蟹容易被寄生虫污染
大闸蟹容易被寄生虫污染。
真相解读:
大闸蟹的确可能被寄生虫污染。但是，这并非大闸蟹独有的问题。
很多水产，比如螺丝、贝类、鱼类，甚至牛蛙都可能携带寄生虫。大闸蟹携带寄生虫的能力并不比其他水产兄弟们更强。
而且，大闸蟹不是喜欢生活在脏水里，它只不过生存能力比较强一些，在一些看上去比较脏的水里能存活。不过，它们在水质干净的水域 ，生长发育都会更好。
此外，寄生虫虽然可怕，但是解决办法也很简单。只要吃的时候注意防止交叉污染、彻底烧熟，基本就不用太担心了。至于现在流行的醉蟹，那就最好别尝试了。
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来源：gh_9aa685540f5e 宝鸡科普
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