饮食: 母亲的饮食也许可以防止其后代发生哮喘学术资讯

本期Nature Communications 上报告了小鼠孕期高纤维饮食可以提高其后代不发生哮喘的几率的一个机制。这项研究显示，来自雌性小鼠饮食的纤维代谢物与其后代的某些过敏性免疫反应的表观遗传抑制之间存在一种关系。

近年来的哮喘流行已被发现与缺少纤维的西式饮食的消耗量增加有关联。另外，高纤维摄取量在用小鼠所做的实验中也被发现能防止过敏反应。然而，此前尚不清楚这样一种饮食所具有的好处能持续多久，也不清楚饮食中的纤维摄取什么时候最有好处。

Charles Mackay及同事给怀孕的小鼠吃纤维含量不同的食物，然后让它们的成年后代接触能诱发哮喘的过敏原。在子宫中接触高纤维饮食的小鼠成年后对哮喘的发生有抵抗力。作者发现，这是因为某些肠道细菌对纤维的消化会产生被吸收到血流中去的代谢产物，这些代谢产物还会抑制炎性反应和过敏反应。这些代谢产物对小鼠胎儿还有表观遗传效应，抑制人类哮喘和过敏性呼吸道疾病(人类哮喘的一个小鼠模型)。

作者还发现，怀孕妇女的高纤维饮食会导致同样代谢产物的存在，这些代谢产物与出生后第一年因呼吸病要看医生超过2次的婴儿数量的显著降低有关。

来源：Nature自然科研

原文链接：http://www.natureasia.com/zh-cn/research/highlight/9996

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